Alimentació en Hivern. L’aigua és l’element que segons la Medicina Tradicional Xinesaa es relaciona amb l’hivern. La seva energia es caracteritza pel fred, la hidratació i el descens (oposat al Foc). Té afinitat amb els ronyons i la bufeta. Regula la fortalesa física i sexual, la distribució de líquids, l’estructura òssia, la medul·la òssia, el cervell, …
A l’estació d’hivern que s’endinsa l’energia està en repòs, és important llavors conservar el Yang, la nostra energia vital (Qi) i la calor del cos, evitant que ascendeixi cap a la superfície. El fred té una qualitat yin i penetra en el cos afectant sobretot l’energia dels ronyons. Hem de protegir la nostra zona lumbar …