Nova recepta de saboroses Gyozas. Un plat exquisit japonès que podem preparar fàcilment. Les crestes Gyoza (al Japó) o Guo Tie (a la Xina) tenen forma de mitja lluna amb vores prisats. La massa s’elabora amb una barreja de farina, aigua i sal, i farcides de carn o verdures. Normalment es fregeixen primer per un …
