El 30 de junio realizamos el taller de cocina japonesa de Onigirazu impartido por Isa Márquez en el Centre Cívic el Montseny de Vic, dentro de las actividades de Més Nits 2016, dedicado a la cultura japonesa.
Isa Márquez preparada para el Taller de Onigirazu
Cómo podeis comprobar tuvo muy buena acogida y los participantes pudieron disfrutar del sanwich Onigiratzy que fue escogido en el 2015 como mejor plato.
El taller fue muy ameno y participativo, donde Isa nos mostro como confeccionar este plato sencillo y a la vez riquísimo.
Además nos sorprendió con la realización de una pequeña bolsa al estilo origami que cada uno pudo probar de hacer y donde se pudieron llevar luego el sandwich.
Asia Salud
